Côte Cannelle nagyszerű választás Saint-Paul látogatóinak. A vendégek különböző wellnesskezelésekből választhatnak, van például masszázs, arckezelés és testradírozás, az étterem – Table d'Hôtes – pedig vacsorával kínálja őket. A szálláshely beltéri medence, bár/társalgó és pezsgőfürdő jóvoltából még nívósabb.