Rabot Hotel from Hotel Chocolat megfontolásra érdemes szálláslehetőség Soufriere felfedezéséhez. A wellnessrészleg kényeztető kezelésekkel csábít, van például masszázs, arckezelés és testradírozás, az étterem – Rabot Restaurant – pedig finom fogásokat kínál reggelire, ebédre és vacsorára. A luxusszínvonalú hotel vendégeit 2 bár/társalgó, szabadtéri medence és medence melletti bár is várja. Más utazók kiemelkedően jónak tartják a hely következó jellemzőit: segítőkész személyzet.