Hermitage Hotel fantasztikus helyen van, ahonnan Breuil-Cervinia síterep csak 5 perc séta. A wellnessrészleg kényeztető kezelésekkel csábít, van például masszázs, hidroterápia és reflexológia, az étterem – La Chantelle – pedig finom fogásokat kínál ebédre és vacsorára. A luxusszínvonalú hotel más fontos előnyei például a következők: beltéri medence, bár/társalgó, edzőterem.